Месо

06.01.2017 г.

Мерките за биосигурност са ключови за защита на птицефермите

Стриктното прилагане на високи нива на мерки за биосигурност, е най-ефективният начин да се предотврати внасянето на високопатогенна инфлуенца по птиците вирус A (H5N8) в птицефермите

Виж повече+

03.01.2017 г.

Свиневъдството се преструктурира към преработвателните предприятия. Отчитаме 3.7% ръст за 2016

Свиневъдния сектор у нас продължава да се преструктурира главно в корпоративни предприятия, процес подтикнат от повишеното търсене на месни суб-продукти и деликатеси. Все още обаче се запазва относително високият дял на вносните свински меса използвани в месопреработвателния сектор. 

Виж повече+